Что приготовить к чаю – ореховый рулет




Здравствуйте, уважаемые читатели, сегодня будет рецепт из серии «Чтобы приготовить к чаю». Ведь так хорошо, когда на столе есть вкусная выпечка. Хотя многие кричат, что от нее поправляются, но как можно отказать себе попробовать что-нибудь вкусненькое. Тем более, если в меру, то ничего и страшного. В начинке для нашего рулета присутствуют орехи, поэтому и его мы назовем просто — рулет ореховый, который и будем сегодня готовить. Мы будем готовить не один большой рулет, а маленькие рулетики. Для того, чтобы приготовить рецепт этого рулета, нужны следующие продукты.

Ингредиенты

500 г творога
250 г сливочного масла
0,5 чайной ложки соды
1,5 стакана муки
1 столовая ложка сахарной пудры
2 столовые ложки кефира
100 г орехов (любых)
100 мл сливок
1 яйцо
2 чайных ложки сахара
соль
Приготовление

Вот все продукты на столе и можно приступить. Итак, сначала разотрите творог с маслом. Добавьте муку, соду, разведенную в кефире, соль. Замесите крутое тесто. Сделайте из теста шар, накройте его пленкой и положите в холодильник на 40 минут

Пока тесто лежит в холодильнике, возьмите орехи, несильно обжарьте и измельчите ножом на мелкие кусочки. Теперь влейте в орехи сливки, поставьте на маленький огонь, добавьте сахар и варите 5 минут, пока масса не загустеет. Дайте ей немного остыть и вбейте яйцо.

Вот прошли 40 минут и пора вынимать тесто из холодильника. Разделите тесто на 4 части и раскатайте эти части в тонкие лепешки. На край каждой лепешки нужно выложить ореховую начинку полосой в 2 –3 сантиметраи аккуратно свернуть рулеты.

Смазываем маслом противень и выкладываем на него наши рулеты.

Разогреваем духовку до 200С. Кладем противень с ореховым рулетом в духовку и выпекаем 25 – 30 минут. Горячие рулеты посыпьте измельченными орехами и сахарной пудрой. Можете их подавать целыми, а можете порезать на порционные куски. Это как Вам больше нравится. Теперь можно сделать чашечку ароматного чая, положить себе ореховый рулет и наслаждаться его вкусом.

Приятного аппетита.

503 Service Unavailable

Service Unavailable

The server is temporarily unable to service your request due to maintenance downtime or capacity problems. Please try again later.

Additionally, a 503 Service Unavailable error was encountered while trying to use an ErrorDocument to handle the request.